Carola Arnold: Carola kocht - Mit Zutaten und Geschichten aus der Oberlausitz

Carola Arnold
Carola Arnold: Carola kocht - Mit Zutaten und Geschichten aus der Oberlausitz
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Kochbuch von Carola Arnold aus Cunewald im wunderschönen Oberlausitzer Bergland
20 spannende Geschichten aus der Oberlausitz
80 leckere Rezepte kreiert mit Zutaten aus der Region
15 reichhaltige Porträts von regionalen Produzenten

  • HW21482
Beschreibung

Ja, Carola kocht – traditionell und modern, alles leicht und unkompliziert, wo immer es geht, mit Zutaten aus der Region. Und wer diese quirlige Meisterin der Küche einmal miterlebt hat, ahnt: Sie liefert uns in ihrem ersten Kochbuch nicht nur Rezepte, die sich variieren und kombinieren lassen – sie macht uns auch bekannt mit den Menschen, die ihre Leidenschaft für die kulinarische Vielfalt der Oberlausitz teilen: Getreidebauern, Senfmacher, Saftpresser, Imker und auch die (ja!) regionalen Knoblauchproduzenten sind dabei...

Kommt nur alle rein in Carolas Küche oder, wie man in der Oberlausitz sagt: „Kummt oack rei!" – und kocht mit.

Das etwas andere Kochbuch mit unterhaltsamen 20 Geschichten und 80 Rezepten dazu noch 15 Porträts von regionalen Produzenten.

Produktinformationen:

  • Kochbuch aus Cunewald im wunderschönen Oberlausitzer Bergland
  • 20 spannende Geschichten aus der Oberlausitz
  • 80 leckere Rezepte kreiert mit Zutaten aus der Region
  • 15 reichhaltige Porträts von regionalen Produzenten
  • Kochen nach Carolas Motto: Traditionell und modern, alles leicht und unkompliziert, dazu meist mit wenigen Zutaten
  • zusätzlich viele Tipps und extra Rubrik "Einmal kochen - Zweimal essen" - ganz zeitsparend und ressourcenschonend!
  • Hardcover-Buch in Leinenoptik
  • Autorin: Carola Arnold
ISBN 9783000665684


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